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Speiseplan Menseria Gießberg

Schon gewusst?

Eine große Auswahl an Salaten (z. B. Blattsalat, Rohkostsalate, Nudelsalat, Feta-Olive u. a.) finden Sie täglich an unserer Salattheke.

 

 

Stammessen
Gemüse-Paella mit Kichererbsen (3,33,34) und frischen Kräutern, Mischsalat (34,36) und Apfel (Vegan)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Minifrikadellen (25a,28) mit BBQ Sauce (9) (Sch), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Maultaschen "Asia style" mit Sweet-Chilisauce, Frühlingszwiebeln und Gemüsestreifen (2,3,4,25a,30,33) (Vegan), zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Paprikagemüse (34), Erbsen (34), Penne (25a), Reis, Karottensalat (34,36), Mischsalat (34,36), Erdbeerjoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Afrikanischer Eintopf mit roten Bohnen (33,34) und Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Rindfleischstreifen in pikanter Sauce (34,36) Teriyakigemüse, Basmatireis (L) 100g / 1,30 Euro
Bioessen
Tortelloni mit Spinatfüllung, Tomaten-Basilikumsauce (25a,e,31) , Hartkäse (31) und kleinem Salat (33) (Veg) 100g / 1,30 Euro
Grill
Großer gemischter Salatteller mit gebratenem Putensteak und Kräuterbutter (2,3,5,31,34,36) (Po) 5,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Kürbis-Kokossauce (2,3) (Vegan) oder Pasta (25a) mit Köttbular in Gemüserahmsauce (25a,e,28,31,33) (Sch,R)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Schinkennudeln (2,3,8,25a,33) (Sch) oder bunte Nudelpfanne (25a,33) mit Tomatensauce (33,34) (Veg)
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Gemüsecremesuppe (33,34), Tortellini mit Hackfleischfüllung (25a,28,33) und Ratatouille-Sauce (33,34), geriebener Hartkäse (2,28,31) und Karottensalat (5,36) (R)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Burgundertopf mit Rindfleisch und Champignons (2,3,8,36), dazu zwei Beilagen der Wahl (R,Sch)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Grünkern-Gemüseragout (25d) in Tomaten-Basilikumsauce (33,34), dazu zwei Beilagen der Wahl (Vegan)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Mischgemüse, Blumenkohl, Kartoffelpüree (31), Pommes frites, Rio Salat (34,36), Beilagensalat (34,36), Pudding mit Schokoladengeschmack (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Kartoffelgulasch mit Knacker (2,3,8,33,34) und Brot (25b) (Sch)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Entenbruststreifen mit Kowloonsauce, asiatischem Gemüse (9,25c,31) und chinesischen Nudeln (25a) (G) 100g / 1,40 Euro
Bioessen
Rührei (28) mit Bratkartoffeln und kleinem Salat (33) (Veg) 100g / 1,20 Euro
Grill
Grillteller (2,33,34) mit überbackener Tomate (31), Potato Wedges (25a) und Rucola-Sour-Cream (31) (Sch,G) 6,40 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Frischkäse-Sauce (3,31) (Veg) oder Pasta (25a) mit Putenbruststreifen in Paprikasahnesauce (31) (G)
Gießberghütte
Geschlossen
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Kohlrabicremesuppe (33,34), Chickenhaxen (25a,30) mit Paprikasauce (33,34), Reis und Kaisergemüse (33,34) (G)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Ofenfrischer Leberkäse mit Bratensauce (2,3,8,30), dazu zwei Beilagen der Wahl (R,Sch)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Mini Samosas (indische Teigtaschen) (25a,33,34) mit Sweet Chili Sauce (2,3,9), dazu zwei Beilagen der Wahl (Vegan)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Broccoli, Kohlrabi, Vollkorn Penne (25a), Reis, Karotten-Gurkensalat (34,36), Mischsalat (34,36), Pfirsichquark (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Gemüsetopf mit Penne (25a,33,34) und Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Gemüse mit Pilzen und asiatischer Sauce (25a,28,31,34,36), Basmatireis (Veg) 100g / 1,10 Euro
Bioessen
Geflügelhackfleischbällchen (25a,28) mit scharfer Tomatensauce (25a) und Penne (25a) (G) 1,40 Euro / 100g
Grill
Gebratenes Seelachsfilet (aus nachhaltiger Fischerei) (25a,26,28) mit Ratatouille (2,33,34) und Rosmarinkartoffeln (F) 6,40 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Gemüsebolognese (33) (Vegan) oder Pasta (25a) mit Mexikanischer Rindfleischbolognese (2,3,33) (R)
Gießberghütte
Geschlossen
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Fischfilet "Bordelaise" (25a,26) (aus nachhaltiger Fischerei) mit Tomatensauce, Blattspinat (3,33,34) und Penne (25a), dazu einen Apfel (F)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Putengeschnetzeltes "Thailändische Art" (27,34) dazu zwei Beilagen der Wahl (G)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Makkaroni-Tomatenauflauf mit Käsebrösel (2,25a,28,31), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Kaisergemüse (33,34), Reis, Kartoffeln, Spiralnudeln (25a), Mischsalat (34,36) Kirschjoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Tomaten-Basilikumcremesuppe (33,34) (Vegan) mit Croutons (25a) und Ciabatta-Brötchen (25a,c) (Veg)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Schweinefleischstreifen mit Orangen-Kurkumasauce (25a,31,33), Paprika, Karotten und Lauch, Glasnudeln (Sch) 100g / 1,30 Euro
Bioessen
Gemüsegratin mit Pestohaube (31,32g) und Basmatireis (Veg) 100g / 1,10 Euro
Grill
"Mafia Burger" mit Rinderpatty, Mozzarella, Rucola, Tomate und Sweet Honey Mustard Sauce (2,3,25a,b,e,28,31,33,34,36), Pommes frites (R) 5,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Kürbis-Kokossauce (2,3) (Vegan) oder Pasta (25a) mit Geflügelbällchen in Gemüserahmsauce (25a,28,31,33) (G)
Gießberghütte
Geschlossen
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Zucchinicremesuppe (33,34), Rinderhacksteak (33,34) mit Paprikarahmsauce (31) und Pommes frites, kleiner Salat (2,28,31,34,36) (R)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Fischstäbchen (25a,26) (nachhaltige Fischerei) mit Remouladensauce (2,9,28), dazu zwei Beilagen der Wahl (F)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Gefüllte Paprikaschote (25a,28,30,33,34) mit Hirtenkäsesauce (31,33,34), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Karotten-Maisgemüse (33,34), Kartoffelsalat (2,34), Kartoffeln, Kreta Salat (34,36), Mischsalat (34,36) Kirschjoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Kürbis-Kokoscremesuppe mit Ingwer (25a,33,34) und Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Shrimpspfanne "Kanton Art" (1,3,5,27,36) mit Zitronensauce (25a,28,31), chinesischem Gemüse und Basmatireis (F) 100g / 1,40 Euro
Bioessen
Bio-Kartoffelpuffer (25a,28) mit Apfelmus (Veg) 100g / 1,10 Euro
Grill
Kalbsleber "Berliner Art" mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln (25a,31) und Kartoffelpüree (31) (R) 5,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) Frischkäse-Sauce (3,31) (Veg) oder Pasta (25a) mit Putenbruststreifen in Paprikasahnesauce (31,33,34) (G)
Gießberghütte
Geschlossen
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung an Tomatensauce (3,25a,28,31) und geriebenem Hartkäse (2,28,31), Endiviensalat (2,28,31,34,36) und Honig-Joghurt (31) (Veg)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Kalbsgulasch mit Paprika (31,33,34) (R), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Blumenkohlnuggets (25a,28,30,31,33) mit Joghurtdip (31), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Blumenkohl, Karotten-Erbsengemüse, Reis, Penne (25a), Gurkensalat (2,28,31,34,36), Mischsalat (2,28,31,34,36), Vanillejoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Bolivianischer Maistopf mit Paprika, Kidneybohnen und Frühlingszwiebeln (31,33,34), Brot (25b) (Veg)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Keine Ausgabe
Bioessen
Grießbrei (25a,31) mit gelierten Kirschen, Zimt und Zucker (Veg) Festpreis 3,30 Euro
Grill
Hähnchenbrust (25a,30) mit Portweinsauce (36), Kaisergemüse und Kartoffelkroketten (1,25a,30,31) (G) 5,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25) mit Brokkoli-Nussrahm (3,31,32) (Veg) oder Pasta (25a) mit Schinken-Estragonsauce (2,3,8,25a,28,31,36) (Sch)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Spinatcremesuppe (33,34), Chicken Nuggets (25a), mit BBQ-Sauce (9), Reis und Karotten-Maisgemüse (G)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Toskanischer Rinderschmorbraten im Rotweinsud (3,33,36), dazu zwei Beilagen der Wahl (R)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Hirtentasche mit Spinat-Fetafüllung (25a,28,31), Paprika-Letscho (3) und zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Broccoli, Kohlrabi-Maisgemüse, Kartoffeln, Penne (25a), Pariser Salat (2,28,31,34,36), Karottensalat (2,28,31,34,36), Karamellpudding (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Curry-Kokoscremesuppe mit Ingwer (3,33,34) und Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Spinat-Pilzpfanne mit getrockneten Tomaten und Mozzarella (3,31,33,34), Basmatireis (Veg) 100g / 1,20 Euro
Bioessen
Ligurische Nudel-Kartoffelpfanne (25a,31,32h) und Salat (33) (Veg) 100g / 1,20 Euro
Grill
Zwiebelrostbraten (25a) vom Bio-Rind, Rotweinsauce, mit Bohnen (33,34) und Spätzle (25a,28) (R) 7,40 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Mascarpone-Tomatensauce (2,31) (Veg) oder Pasta (25a) mit Frischkäsesauce, Tomaten, Erbsen und Hünchenfleisch (2,3,31) (G)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Schweinegulasch mit Paprika, Kartoffelpüree (31) und Beilagensalat, Dessert (31) (Sch)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Putengeschnetzeltes "Züricher Art" (31) mit zwei Beilagen der Wahl (G)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Tortelloni Mediterraneo (25a) mit Tomatenwürfeln und Rucolapesto (3,32g) (Vegan), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Erbsen, Karotten-Zitronengemüse, Spätzle (25a,28), Reis, Mischsalat (2,28,31,34,36), Top Fit Salat (2,28,31,34,36), Waldbeerquark (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Chili con Carne (33,34) mit Brot (25b) (R)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Keine Ausgabe
Bioessen
Lasagne "Milano" (25a,28,31) (R) 100g / 1,40 Euro
Grill
Schweinefilet am Stück gebraten in Madeirasauce, Blumenkohl und Potato Wedges (25a) (Sch) 6,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25) mit Grünkernbolognese (25,33,34) (Vegan) oder Pasta (25) mit Orientalischer Rinderbolognese(3,33,36) (R)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Backerbsensuppe (25a,28,31,33,34), Cordon bleu (2,3,25a,31) mit Pommes frites und Esterhazy Salat (2,3,31,33,36) (Sch)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Gefüllte Paprikaschote (25a) mit Tomatensauce (33,34), dazu zwei Beilagen der Wahl (Sch)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Quinoa-Pfanne mit Gemüse, Pilzen (33,34) und Currysauce (5,36) (Vegan), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Paprikagemüse, Bohnen, Spiralnudeln (25a), Reis, Endiviensalat (2,28,31,34,36), Bohnensalat (9,36), Mousse au chocolat (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Italienischer Eintopf (33,34) mit Bauernwurst (2,3,31,34), Gemüse und Brot (25b) (Sch)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Mie-Nudeln (25a) mit Eismeergarnelen und Gemüse (2,3,27,29,30) (F) 100g / 1,30 Euro
Bioessen
Bandnudeln (25a) mit Mandel-Broccoli und Frischkäse (31,32a) (Veg) 100g / 1,20 Euro
Grill
Vegetarischer Burger mit gegrilltem Käse (25a,b,c,e,31,35), Rucola, Tomate, Preiselbeer-Crême, Pommes, Ketchup (9) und Mayo (2,28) 5,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25) mit Brokkoli-Nussrahm (3,31,32) (Veg) oder Pasta (25a) mit Schinken-Estragonsauce (2,3,8,25a,28,31,36) (Sch)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Calamares (1,3,25a,28) mit Remouladensauce (2,9,28), Kartoffeln, Karotten-Gurkensalat (3,5,33,36) und ein Apfel (F)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Indisches Lammfleischcurry mit Äpfeln (3,32,33,34) (L), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung (25a,28,30,31,33) an süß-saurer Sauce (5,9,36) (Veg), zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Broccoli, Reis, Kartoffelpüree (31), Pariser Salat (2,28,31,34,36), Rote Beete Salat (9), Honigjoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Möhren-Kartoffeleintopf (33,34) mit Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Keine Ausgabe
Bioessen
Mexikanische Kartoffelpfanne mit Gemüse und Paprikasauce (25a,31,34) (Veg) 100g / 1,10 Euro
Grill
Bio-Rinderhüftsteak mit Sauce Béarnaise (25a,28,31), Bohnen und gratinierte Kartoffeln (31) (R) 7,40 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Mascarpone-Tomatensauce (2,31) (Veg) oder Pasta (25a) mit Frischkäsesauce, Tomaten, Erbsen und Hünchenfleisch (2,3,31) (G)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste

Vegetarisch
Vegan
Schwein
Rind/Kalb
Geflügel
Lamm
Wild
Fisch/Meeresfrüchte