Das Regionale Innovations- und Technologietransfer Zentrum RITZ hat in Friedrichshafen eröffnet und damit auch unser neues Campus Bistro in Fallenbrunnen. Das Bistro im Wissensquartier am Campus Fallenbrunnen ergänzt nun das Verpflegungsangebot unserer Mensa auf dem Campus.
Ganz im Sinne des neuen regionalen Innovationszentrums wollen wir auch mit unserem Verpflegungsangebot eine nachhaltige Entwicklung fördern und vor allem unsere "Seezeit Homemades" mit Zutaten aus der Region anbieten. Darüber hinaus verzichten wir bei Verpackungen weitgehend auf Plastik. Das bedeutet, dass wir Porzellan, Glas und Papier verwenden. So gibt es beispielsweise Getränke nur in Glasflaschen, unsere Servietten sind ausschließlich recycelte Servietten, die Strohhalme sind aus Papier und für Heißgetränke to go verwenden wir den Recup statt Einwegbecher.
Der Kaffee, den Sie bekommen, ist biologisch fair gehandelter Kaffee, ebenso der Tee und der Kakao. Für Milchkaffeeprodukte verwenden wir nur Bio-Milch und alle Kaffeespezialitäten sind auch mit Bio-Haferdrink oder Sojadrink erhältlich.
Besuchen Sie das RITZ, das in Zukunft nicht nur spannende Vorträge und Veranstaltungen, sondern vor allem Raum für zukunftsorientierte Unternehmen bietet. Denn in den flexiblen Großraumbüros, Laboren, Werkstätten und der Lernfabrik arbeiten ab diesem Jahr Unternehmen aus Wissenschaft, Start-ups, Mittelstand und Spin-offs von Konzernen unter einem Dach in unmittelbarer Nähe zur Zeppelin Universität und dem DHBW-Campus zusammen, um die Entwicklung von Innovationen und technologischem Fortschritt zu fördern.
Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!
Bitte beachten Sie, dass der Verzehr vor Ort aufgrund der aktuell geltenden Verordnung nicht möglich ist.
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