Speiseplan Mensa Ravensburg

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Seezeit-Teller
Chili con Carne (Bio Rindfleisch, Kidneybohnen, Mais, Paprika) (34) mit Sauerrahm (31) und Potato Wedges (25a) dazu Rohkostsalat (Gurke, Karotte, Radieschen) (36)
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Mediterrane Tomatenrolle (25a,25e,34) mit Thymiansauce (33)
1,80 € Studierende | 2,60 € Mitarbeiter | 3,80 € Gäste
Beilagen
Potato Wedges (25a) | Ratatouille (2) | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
würzige Backkartoffeln mit Kräuterquark (31) und Salatgarnitur "Farmer" (Weißkohl, Karotte, Joghurt) (2,31,34,36) dazu Naturjoghurt mit Himbeeren (31)
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Fischstäbchen (25a,26) mit Remouladensauce (1,9,34)
1,90 € Studierende | 2,80 € Mitarbeiter | 4,20 € Gäste
Beilagen
Kartoffelpüree (31) | Rahmspinat (31,33,34) | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
Schwäbische Linsen (Lauch, Karotte, Sellerie) mit Geflügelwiener (2,3,25a,33,34,36) und Spätzle (25a,25d,28) dazu Frischobst
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Gebackene Frühlingsrolle (25a,33,34) mit Apfel-Ingwer-Chutney (36)
1,80 € Studierende | 2,60 € Mitarbeiter | 3,80 € Gäste
Beilagen
Gemüse-Glasnudeln (2,4,25a,30) | Asiatisches Gemüse (2,4,25a,30,31,33) | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
Bulgur Pilaw mit Cashewkernen (Sellerie, Karotten, Paprika) (25a,32g,33,34) und Tomatensalsa (34) dazu Blattsalat (Kraut, Radicchio) mit Senfdressing (34,36)
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Putengeschnetzeltes "Züricher Art" (31)
1,90 € Studierende | 2,80 € Mitarbeiter | 4,20 € Gäste
Beilagen
Reis | Gemüse-Glasnudeln (2,4,25a,30) | Brokkoli | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
Lachs-Tomaten-Ragout (Aubergine, Paprika, Zucchini) (26,31) mit Vollkornreis und Blattsalat (Kraut, Radicchio) mit Kräuter-Joghurtdressing (31,36)
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
zwei Gemüsefrikadellen (25a,28) mit Kürbissauce (33,34)
1,80 € Studierende | 2,60 € Mitarbeiter | 3,80 € Gäste
Beilagen
würzige Backkartoffeln | Wurzelgemüse (33) | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
Gemüsepfanne (Paprika,Brokkoli,Karotte) mit pflanzlichem Kebab mit Zitronendip (3,30,34) und Vollkornreis dazu Schokoladenpudding
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Gyrosgeschnetzeltes (33,34) mit Tzatziki (31)
1,90 € Studierende | 2,80 € Mitarbeiter | 4,20 € Gäste
Beilagen
Potato Wedges (25a) | Kaisergemüse | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
Tortellini mit Tomaten-Mozzarella Füllung (25a,28,31) und Basilikumsauce (1,31,33,34) dazu Rohkostsalat (Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomatendressing) (36)
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Piccata von der Hähnchenbrust (25a,31,37) mit Tomatensauce (33,34)
1,90 € Studierende | 2,80 € Mitarbeiter | 4,20 € Gäste
Beilagen
Bio Penne (25a) | Wintergemüse (Kürbis, Lauch, Rosenkohl) | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
Bami Goreng mit Bio Rindfleisch (Shitake, Paprika, Weißkraut) (2,34) und Mie-Nudeln (25a,28,35) dazu Frischobst
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Gebackener Camembert (25a,31) mit Preiselbeer-Apfel-Mandel Dip (32a)
1,80 € Studierende | 2,60 € Mitarbeiter | 3,80 € Gäste
Beilagen
Pommes frites | Zucchini-Maisgemüse | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
gebratene Gnocchi mit Käse-Salbeisauce (31,33,34) dazu Blattsalat mit Kräuterdressing (34,36)
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Putengeschnetzeltes "Thailändische Art" (31)
1,90 € Studierende | 2,80 € Mitarbeiter | 4,20 € Gäste
Beilagen
Basmatireis | Mischgemüse | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste
Seezeit-Teller
Seelachs-Filetstücke in Backteig (25a,26,31,34) mit Remouladensauce (1,9,34) und Kartoffelpfanne (Kürbis, Karotte, Lauch) dazu Rohkostsalat (Karotte, Apfel, Sellerie) (3,33,34,36)
3,50 € Studierende | 4,70 € Mitarbeiter | 6,70 € Gäste
KombinierBar
Kohlroulade (25a,25d,28,30) mit Zwiebelsauce (25a,34)
1,80 € Studierende | 2,60 € Mitarbeiter | 3,80 € Gäste
Beilagen
Spätzle (25a) | grüne Bohnen | Salat | Dessert
0,80 € Studierende | 0,90 € Mitarbeiter | 1,00 € Gäste

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