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Ökologie & Nachhaltigkeit

In Konstanz, Weingarten, Ravensburg und Friedrichshafen betreibt Seezeit insgesamt neun Mensen, Cafés und Cafeterien mit rund 2.600 Tischplätzen. Jährlich gibt das Studierendenwerk fast eine Million Essen aus. Dabei achtet Seezeit sowohl auf einen nachhaltigen Lebensmitteleinkauf als auch auf sinnvolle Abläufe und Ausstattung in den Gastronomiebetrieben.

Kaffee
Essen
Speiseplanung und (Wieder-)Verwertung
Energie