Eine Mehrheit der Teilnehmenden bewertet die Aktion positiv, doch gleichzeitig zeigt sich ein deutlich polarisiertes Meinungsbild.
1.158 Studierende und Mitarbeitende haben sich beteiligt. Besonders gut kamen bekannte Gerichte in pflanzlicher Variante an. In den Rückmeldungen wurden häufig Klimaschutz, Tierwohl und Geschmack genannt.
Wie es mit dem Angebot weitergeht und welche Schlüsse wir ziehen und was das Green Office der Universität Konstanz dazu sagt, findest du in der ausführlichen Auswertung:
Deine Meinung zählt weiterhin – sprich uns an oder nimm an der großen Mensaumfrage teil.
