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Ausbildung bei Seezeit

Vielseitig. Dynamisch. Zukunftsorientiert.

Seit über 35 Jahren bildet Seezeit junge Menschen aus. Wir bieten regelmäßig Ausbildungsplätze in der Verwaltung, der Hochschulgastronomie, im IT-Bereich und im Kinderhaus an und betreuen insgesamt bis zu zehn Auszubildende. Auch nach der Ausbildung bietet Seezeit gute Perspektiven: Viele unserer Auszubildenden bleiben bei uns und arbeiten in ganz verschiedenen Bereichen und Positionen.

Unsere Ausbildungsberufe

Kauffrau*mann für Büromanagement (m/w/d)

Als Auszubildende*r im Büromanagement lernst du nach und nach alle Fachabteilungen kennen, sowohl in der Verwaltung (z.B. Zentraleinkauf, Rechnungswesen, Personaldienste) als auch in unseren einzelnen Geschäftsbereichen (z. B. Hochschulgastronomie, Studentisches Wohnen, Service Center). Neben dem regelmäßigen betrieblichen Unterricht bist du aber auch bei verschiedenen Projekt- und Querschnittsaufgaben gefordert.

Der Einsatz pro Abteilung dauert ca. drei bis sechs Monate. In jeder Abteilung ist ein*e Fachanleiter*in der für die Vermittlung der fachbezogenen Fertigkeiten und Kenntnissen verantwortlich. Die zuständige Berufsschule ist die Wessenbergschule in Konstanz, die du im Wechsel einmal bzw. zweimal wöchentlich besuchst.

Pro Jahrgang bieten wir zwei Ausbildungsplätze an. Unsere Ausbildungsleiterin betreut dich über die gesamte Ausbildungszeit und unterstützt dich bei Fragen und Problemen. Die Ausbildung startet jeweils am 1. September und dauert drei Jahre.

Grundvoraussetzungen für diese Ausbildung sind der Abschluss einer weiterführenden Schule (Abitur, BK II) und möglichst gute Noten in den Hauptfächern.

Unser Azubi-Team (März 2019) — Deine Einsatzbereiche als Kauffrau*mann für Büromanagement →

Fachfrau*mann für Systemgastronomie (m/w/d)

Als Auszubildende*r in der Systemgastronomie lernst du, wie man die Verpflegung von mehreren tausend Gästen in unseren Mensen und Cafeterien nach einem Konzept organisiert. Du erfährst, wie der Einkauf funktioniert und was im Lager und im Service passiert. In der Verwaltung der Hochschulgastronomie vermitteln wir dir kaufmännische Kenntnisse.

Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt. Für den Standort Weingarten ist die Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Tettnang zuständig und für den Standort Konstanz die Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Villingen-Schwenningen.

Unsere Ausbildungsleiterin betreut dich über die gesamte Ausbildungszeit und unterstützt dich bei Fragen und Problemen. Die Ausbildung startet jeweils am 1. September und dauert drei Jahre.

Grundvoraussetzung für diese Ausbildung ist ein Real- oder Hauptschulabschluss bzw. eine vergleichbare Qualifikation.

Links

Berufsbild Fachfrau*mann für Systemgastronomie (Wir Gastfreunde)
Berufsbild Fachfrau*mann für Systemgastronomie (Berufenet)

Fachinformatiker*in für Systemintegration (m/w/d)

Praxisintegrierte Ausbildung (PiA) zur*zum staatlich geprüften Erzieher*in (m/w/d)

Weshalb Ausbildung bei Seezeit?

Abwechslung, Qualität und Teamgefühl

Arbeiten auf dem Campus

Faire und sichere Vergütung

Übernahmegarantie

Und das sagen unsere (ehemaligen) Auszubildenden:

Talina und Viola, Auszubildende bei Seezeit

Talina Krienitz & Viola Ukhajdaraj
Talina und Viola haben 2024 ihre Ausbildung als Kauffrauen für Büromanagement bei Seezeit gestartet:

"Ein großer Pluspunkt unserer Ausbildung ist die Vielfalt der Einblicke, die wir erhalten. Wir durchlaufen zahlreiche Abteilungen und lernen so unterschiedliche Bereiche des Unternehmens kennen. Manche unserer Klassenkamerad*innen werden hingegen ausschließlich in Bereichen wie der Buchhaltung eingesetzt.

Ein weiterer Vorteil ist der betriebliche Unterricht, der zweimal im Monat stattfindet. Dort haben wir die Möglichkeit, uns mit anderen Auszubildenden auszutauschen und erhalten spannende Einblicke in deren Abteilungen aus erster Hand und mit persönlichem Bezug. Im betrieblichen Unterricht werden zudem Projekte wie die sogenannte „Netzwerkzeit“ besprochen. Das ist ein Mitarbeiterevent, welches weitestgehend von uns Auszubildenden organisiert wird und den Zusammenhalt im Unternehmen stärkt.

Darüber hinaus sind wir aktiv in der Gestaltung und inhaltlichen Umsetzung des internen Mitarbeiternewsletters eingebunden. Wir nehmen an Redaktionssitzungen teil, verfassen eigene Beiträge und bringen unsere Ideen ein. In der Marketingabteilung dürfen wir dann ans Layout und Design und tragen so auch aktiv zur Gestaltung des Newsletters bei."

Anke Ruf
Anke hat ihre Ausbildung bei Seezeit von 2014 bis 2016 absolviert. Danach ist sie direkt in unserem Zentraleinkauf geblieben, wo sie sich gemeinsam mit einer Kollegin um den operativen Einkauf fürs gesamte Unternehmen kümmert und auch selbst Auszubildende betreut. Über die Ausbildung bei Seezeit sagt sie:

"Ich bin froh, dass ich meine Ausbildung bei Seezeit machen durfte, da die Ausbildung sehr vielseitig ist und man durch die vielen verschiedenen Bereiche sehr viele Einblicke in verschiedene Arbeitsabläufe bekommen hat. Zum Ende unserer Ausbildung startete das Azubi-Projekt 'Kollegenzeit' - ein regelmäßiges gemeinsames Frühstück für alle Seezeit-Beschäftigten. Ich finde es sehr schön, dass Azubis ein solches Projekt weitestgehend eigenverantwortlich betreuen dürfen. Gefallen hat mir auch, dass man in jeder Abteilung herzlich aufgenommen und gut eingearbeitet wurde, so dass man am Ende wirklich alle Bereiche ausreichend kennengelernt hat und viele Aufgaben selbstständig übernehmen konnte. Der Azubi-Zusammenhalt war ebenfalls super. Wir haben uns regelmäßig beim Mittagessen und im betrieblichen Unterricht ausgetauscht."

Michael Weber
Michael hat seine Ausbildung zum Fachinformatiker für Systemintegration 2023 abgeschlossen und arbeitet nun in im IT-Bereich. Über die Ausbildung berichtet er Folgendes:

"Bei einer internen IT-Abteilung, wie hier bei Seezeit, bekommt man einen allgemeinen Überblick von dem Beruf des Systemadministrators. Andere Ausbildungsbetriebe sind oft spezialisiert auf Fachbereiche wie z.B. Druckertechnik, Serverinfrastrukturen oder auch Netzwerkausbau. Das bietet den Auszubildenden natürlich ein sehr gutes Fachwissen, allerdings fehlt gleichzeitig oft ein allgemeines Wissen über die anderen Bereiche des Berufs. An dieser Stelle hatte ich den Vorteil, dass ich bereits von Anfang an täglich mit den verschiedensten Aufgaben und Problemen beschäftigt war. In meiner Ausbildung habe ich zum Beispiel bereits, zusammen mit den Kollegen aus der IT, das Netzwerk am Gießberg umgestellt. Außerdem war ich gleich fest in der Verwaltung unserer Mobilen Endgeräte miteingebunden und bereite Smartphones und Laptops für die Nutzung vor. Grundsätzlich war ich bei den meisten Themen beteiligt und durfte unterstützend mitwirken."

Drei Fragen an... Ausbildungsleiterin Christina Niggemann

Die Redaktion internen Seezeit-Newsletters "flurfunk" hat anlässlich zu 35 Jahren Ausbildung bei Seezeit unserer Ausbildungsleiterin Christina Niggemann einige Fragen zum Thema Führung gestellt:

Wer war/ist dein Vorbild in Sachen Führung?

Ein direktes Vorbild für die Führung habe ich nicht. Bei der Anleitung und Führung junger Menschen denke ich natürlich immer wieder an meine eigene Ausbildungszeit in einem mittelständischen Familienunternehmen zurück. Und wie ich damals meinen Ausbildungsleiter und Kollegen erlebt und empfunden habe, die mich an die Arbeitswelt herangeführt haben. Da kann ich nur sagen, was mir gefallen hat und was ich nicht anstreben will. Das ist zum einen, dass ich von meinem Ausbildungsbetrieb fachlich und vielseitig ausgebildet wurde mit klaren Vorgaben, in denen ich mich bewegen konnte und dass uns Azubis viel Einblick gewährt wurde und wir schon teilweise eigenständig arbeiten konnten. Das war auf jeden Fall förderlich und führte zur Selbständigkeit. Auf der anderen Seite waren wir Auszubildenden eher auf uns alleine gestellt.

Bitte beschreibe uns kurz deinen Führungsansatz.

Mein Verständnis eines idealen Führungsansatzes ist es, dass man Menschen mögen muss. Darunter ist für mich zu verstehen, sie in all ihrer Verschiedenheit und in ihrem Bewusstsein so zu respektieren, wie sie sind. Dazu ist mir ein ehrlicher und offener Umgang mit klaren Regeln wichtig. Die Führung von jungen Menschen oder auch grundsätzlich sollte idealerweise wohlwollend, aufbauend und empathisch sein. Intransparenz ist immer ein Vertrauensverlust. Fehler sind immer eine Chance zur Entwicklung es besser zu machen und nach einer Lösung zu suchen. Wichtig für mich ist, dass ich bei fachlichen Fragen der Azubis nicht einfach die Antwort vorwegnehme, sondern, dass die Auszubildenden durch die richtige Fragestellung selbst die Antwort finden. So kann die oder der Auszubildende selber denken und das Erlernte und die Zusammenhänge besser verstehen und behalten.

Was macht für dich ein gutes Team aus?

Ein gutes Team besteht für mich aus verschiedenen fachlichen und menschlichen Kompetenzen. Wenn jeder mit seinem Talent an der richtigen Stelle eingesetzt ist, kann es im Großen und Ganzen nur erfolgreich sein. Idealerweise beflügelt dieser Erfolg das Team so, dass sich ein gutes Gemeinschaftsgefühl entwickelt, dass jeder erkennt, dass es ohne den anderen nicht geht.

FAQ

Wie und wann kann ich mich bewerben?

Wie läuft der Bewerbungsprozess ab?

Wie und wo findet das Vorstellungsgespräch statt?

Wie sieht mein erster Arbeitstag bei Seezeit aus?

Kann ich meine Ausbildung verkürzen?

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