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Speiseplan Mensa Ravensburg

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Mo. 24.03. Di. 25.03. Mi. 26.03. Do. 27.03. Fr. 28.03. Mo. 31.03. Di. 01.04. Mi. 02.04. Do. 03.04. Fr. 04.04.

Seezeit-Teller

Cannelloni überbacken mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomatensauce ^{(3,25a,28,31)} dazu Aprikosenjoghurt ⁽³¹⁾

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

drei Rindfleisch-Maultaschen ^{(25a,25e,28,33)} mit Schmelzzwiebeln

2,40 € Studierende | 3,60 € Mitarbeiter | 4,90 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Kartoffel-Gurken-Salat ^(33,34)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Frühlingsgemüse ^{(Karotten, Kohlrabi, Erbsen)}

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Senfdressing ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Rohkostsalat ^{(Gurke, Karotte, Radieschen)} ⁽³⁶⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Aprikosenjoghurt ⁽³¹⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Rote Grütze

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

Schweineschnitzel ^(25a) | Champignon-Rahmgemüse ⁽³¹⁾ | Spätzle ^(25a,25d,28) | Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Kräuterdressing ^(34,36)

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren ^(25a,31)

2,20 € Studierende | 3,30 € Mitarbeiter | 4,40 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Potato Wedges ^(25a)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Brokkoli

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Kräuterdressing ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Coleslaw Salat ^{(Weißkraut, Karotte)} ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Schokoladenpudding ^(25e)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

Provenzalisch marinierte Hähnchenbrust ^(19,36) mit Oliven-Rosmarinsauce ⁽⁶⁾ und Ratatouille-Kartoffelpfanne ⁽²⁾ dazu Rohkostsalat ^{(Karotte, Apfel, Sellerie)} ^(33,36)

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

Gemüsefrikadelle ^(25a,34) mit dunkler Soße

2,20 € Studierende | 3,30 € Mitarbeiter | 4,40 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Kartoffelknödel ⁽³¹⁾ | Spinatknödel ^(25a,31)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Ratatouille ⁽²⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Senfdressing ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Rohkostsalat ^{(Karotte, Apfel, Sellerie)} ^(33,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Himbeerquark ⁽³¹⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

Mini Samosas ^(25a,25c,33) mit Ananas-Kurkuma Chutney ^(3,36) und Linsen-Basmatireis Pfanne ^{(Lauch, Karotte, Sellerie)} ^(32g) dazu Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Kräuterdressing ^(34,36)

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

Rindergulasch mit Paprika und Zwiebeln ⁽³⁴⁾

2,40 € Studierende | 3,60 € Mitarbeiter | 4,90 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Spätzle ^(25a,25d,28)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Paprikagemüse

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Kräuterdressing ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln ⁽³⁶⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Bayrisch Creme mit roter Grütze ^(28,31)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

Brokkolinuggets ^{(25a,25c,28,30,31,33)} mit dunkler Soße, Mandelbrokkoli ^(32a) und Kartoffelpüree ^(3,31) dazu Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Senfdressing ^(34,36)

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

Lachsragout ^{(Brokkoli, Lauch, Kohlrabi)} mit Sesamsauce ^(26,35)

2,20 € Studierende | 3,30 € Mitarbeiter | 4,40 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Basmatireis

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Kaisergemüse

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Senfdressing ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Rohkostsalat ^{(Paprika,Mais,Zucchini,Lauch,Kidney)} ⁽³⁶⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Erdbeerjoghurt ⁽³¹⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

Schwäbisches Linsengericht ^{(25a,33,34,36)} mit Spätzle ^(25a) dazu Haferjoghurt mit Apfelpudding ^(25e,32a)

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

zwei Frikadellen ^{(3,25a,28,31,33,34)} mit Paprikasauce ⁽⁹⁾

2,40 € Studierende | 3,60 € Mitarbeiter | 4,90 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Reis

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Zucchini-Maisgemüse

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat mit Kräuterdressing ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Tomatensalat ⁽³⁶⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Haferjoghurt mit Apfelpudding ^(25e,32a)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

Bio-Pasta ^(25a) mit Bio-Rindfleisch Bolognese ^(19,36) dazu Frischobst und geriebener Hartkäse ⁽³¹⁾

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

Blumenkohl-Käsemedaillon ^(25a,31) mit Thymiansauce

2,20 € Studierende | 3,30 € Mitarbeiter | 4,40 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Bratkartoffeln

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Frühlingsgemüse ^{(Karotten, Kohlrabi, Erbsen)}

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat mit Kräuter-Joghurt-Dressing ^(31,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Coleslaw Salat ^{(Weißkraut, Karotte)} ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Stracciatellajoghurt ⁽³¹⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

pflanzliches Butter Chicken ^{(25e,32g,33,34)} mit Reis dazu Rohkostsalat ^{(Karotten, Zucchini, Rettich, Kräuterdressing)} ^(34,36)

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

Geflügel Masala ^(27,38)

2,40 € Studierende | 3,60 € Mitarbeiter | 4,90 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Mie-Nudeln ^(25a,28)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Asiatisches Gemüse ^{(2,4,25a,30,34)}

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat mit Senfdressing ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Rohkostsalat ^{(Karotten, Zucchini, Rettich, Kräuterdressing)} ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Grießquark mit roter Grütze ^(25a,31)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

Chicken Nuggets ^(25a) mit BBQ Sauce ^(1,9,34) und Pommes frites dazu Rohkostsalat ^{(Paprika,Mais,Gurke)} ⁽³⁶⁾

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

Gemüse-Reis-Bällchen mit Sauce all arrabbiata

2,20 € Studierende | 3,30 € Mitarbeiter | 4,40 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Rosmarinkartoffeln

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Ratatouille ⁽²⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Kräuterdressing ^(34,36)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Rohkostsalat ^{(Paprika,Mais,Gurke)} ⁽³⁶⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Dessert

Heidelbeerjoghurt ⁽³¹⁾

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Seezeit-Teller

fünf Rosmarinröstis mit Schnittlauch-Tomatenquark ⁽³¹⁾ und Salatgarnitur ^{(Karotten, Zuccini, Rettich)} ^(34,36) dazu Pfirsich-Aprikosenpudding ^(1,2,31)

4,40 € Studierende | 5,90 € Mitarbeiter | 8,70 € Gäste

KombinierBar

Alaska-Seelachs Filet "Bordelaise" ^(25a,26) mit Weißweinsauce ^(19,31,36)

2,40 € Studierende | 3,60 € Mitarbeiter | 4,90 € Gäste

Sättigungs-
beilage

Rahmkartoffel ^(28,30,31)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Gemüse-
beilage

Mandelbrokkoli ^(32a)

0,90 € Studierende | 1,00 € Mitarbeiter | 1,30 € Gäste

Salatbeilage

Blattsalat ^{(Kraut, Radicchio)} mit Kräuter-Joghurtdressing ^(31,36)