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Testversion

Essen in Ravensburg

Mensa Ravensburg Speiseplan

Test-Speiseplan

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Test-Speiseplan

7 Angebote

Nächste Woche · 16.–20. November 2026

Freitag, 20. November 2026

Hauptangebote

2 Angebote
Seezeit-Teller
  • Geflügel
Limetten-Kokos-Pute mit Gemüsereis (rote Linsen,Karotte,Sellerie) dazu Salat oder Dessert
  • Studierende 4,40 €
  • Mitarbeitende 5,90 €
  • Gäste 8,70 €
Details
Allergene und Zusatzstoffe

Limetten-Kokos-Pute (8,30) mit Gemüsereis (rote Linsen,Karotte,Sellerie) (32g,33) dazu Salat oder Dessert

Allergene im Angebot
Soja (30), Cashewnüsse (32g), Sellerie (33)
Zusatzstoffe im Angebot
Phosphat (8)
Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g
Nährwert je 100 g
Energie 449,0 kJ 107,0 kcal
Fett 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 6,2 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,6 g
Klima und Umwelt

Die Klima- und Umweltangaben basieren auf Daten von Eaternity und beziehen sich auf eine Portion.

CO₂e-Ausstoß
1.570 g CO₂e pro Portion
Knappheitsgewichteter Wasserfußabdruck
84,53 l pro Portion
So sind die Werte zu verstehen

CO₂e fasst die Klimawirkung verschiedener Treibhausgase zu einem Wert zusammen. Der Wasserfußabdruck berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist; er ist deshalb keine reine Verbrauchsmenge.

Die Angaben können sich ändern, wenn Rezepturen oder die zugrunde liegenden Umweltdaten aktualisiert werden.

Eaternity: CO₂e-Berechnung (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Eaternity: Berechnung des Wasserfußabdrucks (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

KombinierBar
  • Vegetarisch
zwei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Thymiansauce
  • Studierende 2,20 €
  • Mitarbeitende 3,30 €
  • Gäste 4,40 €
Details
Allergene und Zusatzstoffe

zwei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (31) und Thymiansauce (33)

Allergene im Angebot
Milch und Laktose (31), Sellerie (33)
Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g
Nährwert je 100 g
Energie 20,0 kJ 5,0 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,1 g
Klima und Umwelt

Die Klima- und Umweltangaben basieren auf Daten von Eaternity und beziehen sich auf eine Portion.

CO₂e-Ausstoß
243 g CO₂e pro Portion
Knappheitsgewichteter Wasserfußabdruck
5,54 l pro Portion
So sind die Werte zu verstehen

CO₂e fasst die Klimawirkung verschiedener Treibhausgase zu einem Wert zusammen. Der Wasserfußabdruck berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist; er ist deshalb keine reine Verbrauchsmenge.

Die Angaben können sich ändern, wenn Rezepturen oder die zugrunde liegenden Umweltdaten aktualisiert werden.

Eaternity: CO₂e-Berechnung (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Eaternity: Berechnung des Wasserfußabdrucks (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Beilagen

2 Angebote
Beilage
  • Vegan
Bio-Spiral Nudeln
  • Studierende 0,90 €
  • Mitarbeitende 1,00 €
  • Gäste 1,30 €
Details
Allergene und Zusatzstoffe

Bio-Spiral Nudeln (25a)

Allergene im Angebot
Weizen (25a)
Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g
Nährwert je 100 g
Energie 859,0 kJ 205,0 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 38,9 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,3 g
Klima und Umwelt

Die Klima- und Umweltangaben basieren auf Daten von Eaternity und beziehen sich auf eine Portion.

CO₂e-Ausstoß
82 g CO₂e pro Portion
Knappheitsgewichteter Wasserfußabdruck
6,24 l pro Portion
So sind die Werte zu verstehen

CO₂e fasst die Klimawirkung verschiedener Treibhausgase zu einem Wert zusammen. Der Wasserfußabdruck berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist; er ist deshalb keine reine Verbrauchsmenge.

Die Angaben können sich ändern, wenn Rezepturen oder die zugrunde liegenden Umweltdaten aktualisiert werden.

Eaternity: CO₂e-Berechnung (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Eaternity: Berechnung des Wasserfußabdrucks (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Gemüsebeilage
  • Vegan
Karotten-Erbsengemüse
  • Studierende 0,90 €
  • Mitarbeitende 1,00 €
  • Gäste 1,30 €
Details
Allergene und Zusatzstoffe

Keine kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe angegeben.

Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g
Nährwert je 100 g
Energie 269,0 kJ 64,0 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 6,8 g
davon Zucker 4,2 g
Eiweiß 3,0 g
Salz 0,4 g
Klima und Umwelt

Die Klima- und Umweltangaben basieren auf Daten von Eaternity und beziehen sich auf eine Portion.

CO₂e-Ausstoß
72 g CO₂e pro Portion
Knappheitsgewichteter Wasserfußabdruck
1,32 l pro Portion
So sind die Werte zu verstehen

CO₂e fasst die Klimawirkung verschiedener Treibhausgase zu einem Wert zusammen. Der Wasserfußabdruck berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist; er ist deshalb keine reine Verbrauchsmenge.

Die Angaben können sich ändern, wenn Rezepturen oder die zugrunde liegenden Umweltdaten aktualisiert werden.

Eaternity: CO₂e-Berechnung (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Eaternity: Berechnung des Wasserfußabdrucks (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Salate und Dessert

3 Angebote
Salat
  • Vegan
Blattsalat mit Frenchdressing
  • Studierende 0,90 €
  • Mitarbeitende 1,00 €
  • Gäste 1,30 €
Details
Allergene und Zusatzstoffe

Blattsalat mit Frenchdressing (3,30,34,36)

Allergene im Angebot
Soja (30), Senf (34), Schwefeldioxid und Sulfite (36)
Zusatzstoffe im Angebot
Antioxidationsmittel (3)
Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g
Nährwert je 100 g
Energie 234,0 kJ 56,0 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 0,4 g
Klima und Umwelt

Die Klima- und Umweltangaben basieren auf Daten von Eaternity und beziehen sich auf eine Portion.

CO₂e-Ausstoß
35 g CO₂e pro Portion
Knappheitsgewichteter Wasserfußabdruck
0,41 l pro Portion
So sind die Werte zu verstehen

CO₂e fasst die Klimawirkung verschiedener Treibhausgase zu einem Wert zusammen. Der Wasserfußabdruck berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist; er ist deshalb keine reine Verbrauchsmenge.

Die Angaben können sich ändern, wenn Rezepturen oder die zugrunde liegenden Umweltdaten aktualisiert werden.

Eaternity: CO₂e-Berechnung (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Eaternity: Berechnung des Wasserfußabdrucks (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Salat
  • Vegan
Rohkostsalat (Gurke,Karotte,Radieschen)
  • Studierende 0,90 €
  • Mitarbeitende 1,00 €
  • Gäste 1,30 €
Details
Allergene und Zusatzstoffe

Rohkostsalat (Gurke,Karotte,Radieschen) (3,36)

Allergene im Angebot
Schwefeldioxid und Sulfite (36)
Zusatzstoffe im Angebot
Antioxidationsmittel (3)
Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g
Nährwert je 100 g
Energie 392,0 kJ 94,0 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,9 g
Klima und Umwelt

Die Klima- und Umweltangaben basieren auf Daten von Eaternity und beziehen sich auf eine Portion.

CO₂e-Ausstoß
83 g CO₂e pro Portion
Knappheitsgewichteter Wasserfußabdruck
1,06 l pro Portion
So sind die Werte zu verstehen

CO₂e fasst die Klimawirkung verschiedener Treibhausgase zu einem Wert zusammen. Der Wasserfußabdruck berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist; er ist deshalb keine reine Verbrauchsmenge.

Die Angaben können sich ändern, wenn Rezepturen oder die zugrunde liegenden Umweltdaten aktualisiert werden.

Eaternity: CO₂e-Berechnung (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Eaternity: Berechnung des Wasserfußabdrucks (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Dessert
  • Vegetarisch
Waldbeerquark
  • Studierende 0,90 €
  • Mitarbeitende 1,00 €
  • Gäste 1,30 €
Details
Allergene und Zusatzstoffe

Waldbeerquark (31)

Allergene im Angebot
Milch und Laktose (31)
Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g
Nährwert je 100 g
Energie 301,0 kJ 72,0 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 7,9 g
davon Zucker 7,8 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,1 g
Klima und Umwelt

Die Klima- und Umweltangaben basieren auf Daten von Eaternity und beziehen sich auf eine Portion.

CO₂e-Ausstoß
291 g CO₂e pro Portion
Knappheitsgewichteter Wasserfußabdruck
11,83 l pro Portion
So sind die Werte zu verstehen

CO₂e fasst die Klimawirkung verschiedener Treibhausgase zu einem Wert zusammen. Der Wasserfußabdruck berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist; er ist deshalb keine reine Verbrauchsmenge.

Die Angaben können sich ändern, wenn Rezepturen oder die zugrunde liegenden Umweltdaten aktualisiert werden.

Eaternity: CO₂e-Berechnung (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Eaternity: Berechnung des Wasserfußabdrucks (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Aktuelle Woche (PDF) Nächste Woche (PDF)

Was bedeuten Symbole, Nummern und Angaben im Speiseplan?

Kennzeichnungen am Angebot

Die Kennzeichnungen am Gericht geben dir Hinweise zur Ernährungsform und zu den Zutaten. Fehlende Angaben bedeuten nicht, dass eine Eigenschaft ausgeschlossen ist.

Ernährungsformen und weitere Kennzeichnungen

24
Vegan
45
Schwein
46
Rind
47
Kalb
48
Lamm
49
Geflügel
50
Fisch/Meeresfrüchte
51
Vegetarisch
52
Wild

Klima- und Umweltangaben

CO₂e
Wolke: Treibhausgas-Ausstoß pro Portion, angegeben in CO₂-Äquivalenten (CO₂e).
Knappheitsgewichteter Wasserfußabdruck
Tropfen: Wasserfußabdruck pro Portion. Er berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist.
Allergene

Zöliakie/Glutenunverträglichkeit: Aufgrund der produktions- und gebäudebedingten Nähe von Waren kann auch bei Waren ohne Gluten-Kennzeichnung eine Kreuzkontamination mit Gluten nie vollständig ausgeschlossen werden.

Glutenhaltiges Getreide

25
Glutenhaltiges Getreide
25a
Weizen
25b
Roggen
25c
Gerste
25d
Dinkel
25e
Hafer
25f
Kamut

Nüsse und Hülsenfrüchte

32
Schalenfrüchte
32a
Mandeln
32b
Queenslandnüsse
32c
Haselnüsse
32d
Pekannüsse
32e
Paranüsse
32f
Macadamianüsse
32g
Cashewnüsse
32h
Walnüsse
32i
Pistazien

Weitere Allergene

26
Fisch
27
Krebstiere
28
Eier
29
Erdnüsse
30
Soja
31
Milch und Laktose
33
Sellerie
34
Senf
35
Sesam
36
Schwefeldioxid und Sulfite
37
Lupinen
38
Weichtiere
Zusatzstoffe
1
Farbstoff
2
Konservierungsstoff
3
Antioxidationsmittel
4
Geschmacksverstärker
5
geschwefelt
6
geschwärzt
7
gewachst
8
Phosphat
9
Süßungsmittel
10
enthält eine Phenylalaninquelle
11
genetisch verändert
12
enthält Sojaöl aus genetisch verändertem Soja
18
enthält Formfleisch
19
enthält Alkohol
Nährwerte, Klima und Umwelt

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben sind Durchschnittswerte je 100 g des aufgeführten Gerichts.

Klima und Umwelt

Die Klima- und Umweltangaben basieren auf Daten von Eaternity und beziehen sich auf eine Portion.

CO₂e fasst die Klimawirkung verschiedener Treibhausgase zu einem Wert zusammen. Der Wasserfußabdruck berücksichtigt, wie knapp Wasser am Ort der Herstellung ist; er ist deshalb keine reine Verbrauchsmenge.

Die Angaben können sich ändern, wenn Rezepturen oder die zugrunde liegenden Umweltdaten aktualisiert werden.

Eaternity: CO₂e-Berechnung (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Eaternity: Berechnung des Wasserfußabdrucks (englisch) Öffnet in einem neuen Tab

Speiseplan anpassen

Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide

Zöliakie/Glutenunverträglichkeit: Aufgrund der produktions- und gebäudebedingten Nähe von Waren kann auch bei Waren ohne Gluten-Kennzeichnung eine Kreuzkontamination mit Gluten nie vollständig ausgeschlossen werden.

Tierische Allergene
Tierische Allergene
Nüsse und Hülsenfrüchte
Nüsse und Hülsenfrüchte
Weitere Allergene
Weitere Allergene

Gerichtsdetails
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Öffnungszeiten

Mo – Do      08.00 – 15.00 Uhr
Fr                08.00 – 14.30 Uhr

 

Mittagessen

Mo – Fr      11.30 – 13.30 Uhr

 

Feiertags geschlossen

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